EXPÉRIENCE INOUBLIABLE AVEC L’HUILE D’OLIVE COMME PROTAGONISTE

La découverte de l’histoire, du processus d’élaboration et les bienfaits du produit roi de notre gastronomie sont quelques-uns des contenus que vous pourrez retrouver sur cet itinéraire totalement expérientiel.

Nous aspirons à devenir une expérience iconique en Espagne à travers la distribution et l’expérience de l’élaboration de l’huile, produit clé de la cuisine méditerranéenne. Découvrez-nous !

ACTIVITÉS
logo
Histoire

La visite guidée est parfaite pour ceux qui souhaiteraient en savoir plus sur la culture de l’olivier, ses phases et dispositifs de plantation, en plus de la production de l’huile et son processus d’élaboration.

logo
Visite guidée

LA Organic Experience offre une visite de 45 minutes environ autour de la propriété entourée de nature, de surprises et de sculptures conçues par Philippe Starck.

logo
Dégustation d’huiles

C'est un plan parfait qui aboutit à une dégustation d’huiles biologiques de LA Organic grâce à laquelle vous apprendrez à différencier une huile douce (coupage 80% d'arbequina, picual et hojiblanca) d'une intense (100% de hojiblanca).

ITINÉRAIRE

1. Parking : 3000 m2 sur lesquels le visiteur se voit proposer une exposition de photographies sur le parking même de la propriété.

2. La serre Greenhouse/Invernadero : L’itinéraire à proprement dit, commence par la visite du Greenhouse, une serre de 500 m2 qui se compose de différents espaces et qui dispose d’un moulin artisanal et où sera projetée une vidéo sur l’histoire de l’huile d’olive et son processus d’élaboration.

3. Verger Biologique : La visite continue vers un splendide verger où sont cultivés les produits de saison. Il a été conçu par Floren Domezain le « Roi des Légumes ».

4. Vignoble biologique : Toujours sur le thème des cultures biologiques, la visite continue sur un vignoble de variété 100% Pinot Noir dans lequel vous pourrez connaitre l’histoire de l’élaboration du vin à Ronda depuis l’époque romaine.

5. Jardin d’arbres fruitiers : Le visiteur a ensuite l’opportunité de se promener dans un jardin d’arbres fruitiers où il rencontrera tous les types d’arbres (orangers, cognassiers, pêchers, pruniers, citronniers, abricotiers, pommiers et figuiers).

6. Ermitage de doña Lola : Après la promenade dans le jardin d’arbres fruitiers, vous visiterez un petit ermitage de la fin du XIXème siècle récemment rénové qui appartenait à un médecin de la région et qui, à sa mort, a été légué par sa veuve, Doña Lola, à l’ordre religieux des Salesianos.

7. Promenade des variétés : L’un des points les plus importants de l’itinéraire, c’est la Promenade des Variétés. Vous pourrez flâner le long d’un chemin entouré par des champs d’oliviers d’environ 20 variétés d’olives différentes provenant d’Espagne, de Grèce, du Portugal et d’autres pays.

8. La Place Plaza de la Carlota : À la fin de la Promenade des Variétés, vous arrivez sur la Plaza de la Carlota où se trouvent des oliviers centenaires, enveloppés d’un tapis de romarin et de lavande. C’est une explosion de sensations pour la vue et l’odorat.

9. Greenhouse dégustation d’huile : La visite se termine avec une dégustation d’huiles de LA Organic grâce à laquelle vous profiterez et apprendrez les bienfaits et les différences entre les différents types du produit roi de la gastronomie méditerranéenne.